|
A culin�ria francesa compreende uma grande variedade de pratos, assim como a culin�ria chinesa ou indiana e goza de grande prest�gio no mundo, principalmente no ocidente. Mundialmente famosos, seus queijos e vinhos s�o encontrados facilmente, nas lojas especializadas, assim como mercados. Os doces tamb�m se enquadram nas del�cias que d�o fama ao pa�s em termos de gastronomia.
Em Paris, encontramos uma variedade de restaurantes � para todos os gostos e bolsos -, distribu�dos pelos mais variados bairros, onde o fluxo de turistas � intenso.
O tradicional caf� da manh� franc�s inclui p�es como croissants � a famosa baguete n�o pode ficar de fora -, cereais, �pain au chocolat�, caf�, suco e frutas. Obviamente, at� pela correria do dia a dia, nem todos os ingridientes s�o utilizados diariamente pelo cidad�o franc�s.
Tanto no almo�o ou jantar, uma refei��o normal completa consiste de entrada (vegetais crus ou salada), prato principal (carne ou peixe com acompanhamento de vegetais, massa, arroz ou batatas fritas) queijo e/ou sobremesa (frutas, tortas, bolos, cremes ou compota).
Nas grandes cidades, como a capital Paris, diante do dia corrido, muitas pessoas optam por apreciarem a famosa baguete (com queijo, presunto, ou carne e salada). Pode parecer estranho para brasileiros, mas � super natural a presen�a de homens de terno e mulheres elegantemente vestidas, sentados nos bancos de locais como a avenida Champs-�ly�es e apreciarem seu lanche r�pido. Geralmente, acompanhado de suco ou mesmo o tradicional vinho.
Outra del�cia muito comum na culin�ria francesa, especialmente em Paris, s�o os famosos crepes. Com os mais variados sabores, destacando os de queijo e presunto e o de nutella (chocolat), s�o uma febre no pa�s e por isso mesmo, encontramos muitas casas especializadas, ou mesmo em locais abertos
(carrocinha), como pr�ximo da Torre Eiffel, o monumento mais visitado n�o s� da cidade, como do pa�s.
Visitar Paris n�o � somente conhecer ou rever lugares fant�sticos, mas tamb�m apreciar um pouco de sua �tima culin�ria.
Saiba mais:
Estrasburgo na Als�cia: Terra de queijos, vinhos e� cerveja
Fran�a - Pontos tur�sticos, cultura
Paris - Fotos de pontos tur�sticos
Transportes de Paris
Os melhores meses para visitar Paris
Beaune, a capital do vinho da Borgonha
Rue de Rivoli
Bairro de Saint-Michel em Paris
Rio Sena: um outro olhar da Cidade Luz
Um domingo no rio Sena, Paris
Paris - Roteiro tur�stico de 5 dias
Champs-�lys�es, Avenida que � uma j�ia pariesense
Bairro de Montmartre em Paris - Bas�lia de Sacr�-Coeur, Moulin Rouge
Place Du Tertre em Montmartre - Artes e restaurantes
Ilha de Saint Louis, requinte e hist�ria no cora��o de Paris
Jardins de Monet - Como chegar, fotos
Marselha na Fran�a - Turismo, pontos tur�sticos e fotos
Nice na Fran�a - Turismo, pontos tur�sticos e fotos
Cr�ditos:
Mat�ria de Ant�nio J�nior com exclusividade para o site Alma Carioca
* Ant�nio J�nior, jornalista, � nosso correspondente na Europa.
|
