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* Ponha de molho � x�cara de �gua fria�8 folhas de gelatina sendo 6 brancas e 2 vermelhas.
* Dissolve-se em 3 x�caras de leite fervendo, adicione a��car, baunilha, 3 gemas e leve ao fogo sem deixar ferver.
* Retire do fogo e depois de frio junte frutas cristalizadas cicadas e 250 g de creme de leite batido.
* Misture tudo e coloque em forma untada de a��car queimado.
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