* 1 coco ralado,
* 1 abacaxi,
* 1 colher bem cheia de manteiga,
* 4 gemas,
* açúcar à vontade.
* Vai ao fogo até soltar.
Massa:
* 1 colher de café de Royal,
* açúcar e sal à vontade,
* farinha de trigo até consistência de abrir com rolo.
* Dividir a massa em 2 partes a primeira maior que a segunda.
* Abrir a primeira num tabuleiro untado com manteiga apertando bem os cantos.
* Põe-se o doce em cima e cobre-se com a menor.
* Forno quente.
* Depois corta em quadradinhos.
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