* 200 g de açúcar,
* 120 g de manteiga,
* 360 g de farinha de trigo,
* 100 g de chocolate bem ralado, 6 ovos.
* Põe-se em 1 alguidar a farinha, o chocolate, o açúcar e amanteiga.
* Mexe-se tudo bem e vai se juntando as gemas 1 a 1 mexendo sempre.
* Continua-se a mexer ainda.
* Cozinha-se em formas pequenas untadas de manteiga e forradas de papel.
* Forno regular.
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