* Faça uma calda com 350 g de açúcar,
* junte depois uma colher de chá de manteiga e deixe esfriar.
* Junte 150 g de nozes moídas, 5 gemas, 1 colher de chá de maisena, e leve ao fogo brando mexendo sempre.
* Quando tomar ponto, junte 100 g de passas e deixe esfriar.
* Faça bolinhas e passe no confeito de chocolate ou faça 1 calda com chocolate.
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