* Passa-se na m�quina 250g de am�ndoas.
* P�e-se para ferver esta massa de am�ndoas com 1 copo de leite.
* Coa-se o leite depois de bem fervido, e espreme-se num pano para tirar todo o gosto das am�ndoas, junta-se a este leite mais 1 copo (de leite) engrossa-se com 1 colherzinha de maisena e 3 gemas e a��car.
* Logo que estiver frio, arruma-se num prato de ir ao forno: 1 camada de creme, outra de ameixas pretas cozida na calda. a �ltima � de creme.
* Cobre-se com suspiro e vai ao forno pra secar.
|