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* 1 � garrafa de leite,
* 115 g de maisena,
* 230 g de a��car,
* 1 fava de baunilha,
* 2 cocos ralados.
* Ferve-se o leite com a baunilha, despeja-se 1 garrafa do mesmo sobre o coco, coa-se em um guardanapo, espreme-se bem junta-se o a��car e a maisena.
* Vai ao fogo mexendo sempre; faz-se 1 mingau bem grosso, p�e-se na forma de gelatina levemente untada, com manteiga.
* Deixa-se esfriar para virar. Da � garrafa que sobrou, faz-se 1 creme com gemas e vira-se em cima.
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