Ingredientes da receita de suflê de queijo parmesão
* 250 g de queijo parmesão ralado,
* 6 ovos ,
* 100g de manteiga,
* ½ litro de leite,
* 2 colheres de sopa de mal cheias de féculas de batatas e sal.
Modo de fazer da receita de suflê de queijo
parmesão
* Mexe-se as gemas com as colheres de féculas de batata e o
leite.
* Leva-se ao fogo para aquecer apenas e põe-se as claras batidas em neve e o queijo.
* Despeja-se numa forma que vá à mesa.
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