* Forra-se o prato com fiambre, põe-se 1 camada de milho (lata) por cima; uma camada de creme (molho branco com gemas); uma camada de galinha (refogada e sem ossos).
* Põe-se de novo 1 camada de fiambre, molho, etc.
* No fim cobre-se com queijo parmesão ralado e enfeita-se com pão torrado em pedacinhos.
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