* Descasque completamente um grande pão de forma e corte-o horizontalmente em fatias bem finas.
* Misture 1 fatia grande de queijo com 1 pouco de manteiga e leite.
* Recheie o pão cortado sucessivamente com creme de queijo, atum de lata, petit pois, fatias de presunto e maionese misturada a alface cortada fina, sendo 2 camadas de cada.
* Repita até quando for preciso. Para o molho de maionese bata bem 3 gemas cozidas e 2 cruas, com 2 colheres de vinagre, 1 de sal e 1 xícara de azeite que é colocada aos pouquinhos.
* Deve ficar bem consistente afim de cobrir com ele o bolo já arrumado em uma travessa.
* Em cima coloque fatias de tomates com pedacinhos de azeitona.
* Guarde na geladeira até servir.
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