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* Deita-se numa panela 25 g de manteiga, uma colher de farinha de trigo, uma de cebola, sal, pimenta, um pouco de azeite e leva-se ao fogo at� ferver.
* Junta-se depois uma x�cara de leite, mistura-se bem e deita-se os camar�es j� cozidos e deixa-se ferver uns 5 minutos.
* Se ficar grosso, p�e-se um pouco de leite.
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