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* Deite de molho um bom peda�o de bacalhau.
* No dia seguinte lave-o bem e desfie bem fininho.
* Ponha numa panela, um pouco de azeite, tomate, cebola e um pouco de coentro.
* Refogue e junte o bacalhau. Deixe cozinhar at� secar o molho.
* Adicione um pouco de �gua e deixe tomar gosto.
* Junte leite de um coco, misturado com uma colherzinha de ch� de fub� de arroz.
* Ferva um pouco s� para cozinhar o fub�.
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