* 4 batatas pequenas, 3 chuchus cozidos em �gua e sal, amassados com 1 ovo, 1 colher de manteiga, 1 pouco de farinha de trigo, salsa e cebolinha bem picadas. 

* Com essa massa forram-se as forminhas untadas com manteiga. P�e-se o recheio de camar�o dentro e cobre-se com a massa pintando por cima 1 gema.

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