* Passe pela m�quina de carne � quilo de ch� de dentro, � cebola, 100 g de presunto, 50 g de toucinho Bacon e um p�o amolecido em �gua e depois bem espremido.

* Tempere com sal, pimenta, salsa picadinha, junte 1 ovo inteiro, misture bem e fa�a os croquetes.

* Passe-os em farinha de rosca, ovos batidos e novamente farinha de rosca e frite-os

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