Ingredientes da Receita de Pudim de Tangerina:
* 1,5 copo de caldo de tangerina.
* 12 ovos com claras.
* 16 colheres de açúcar.
Modo de Preparo da Receita de Pudim de Tangerina:
* Desmanchar os ovos com garfo batendo um pouco.
* Juntar o caldo de tangerina já açucarado.
* Passar tudo em peneira várias vezes.
* Colocar em forma untada com calda queimada.
* Assar em banho-Maria por ½ hora no forno e mais ½ no forno para dourar.
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