* Cozinhe em água e sal ½ kg de cenouras, 3 batatas grandes.
* Passe por peneira.
* Tempere com pimenta do reino, cebola ralada (pouca).
* Adicione 4 ovos inteiros, 4 colheres de queijo ralado, 1 colher de manteiga, ½ xícara de leite, 1 colher rasa de sopa de maisena.
* Misture bem, ponha em forma untada e polvilhada de farinha de rosca. Forno quente.
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