Alma Carioca

Receita de Coxas de Galinha

* Depois da galinha bem ensopada com bastante caldo, côa-se. 

* Batem-se 3 ovos e junta-se uma boa colher de farinha de trigo e vai ao fogo para engrossar bem.

* Despeja-se este mingau sobre a galinha e deixa-se esfriar para juntar-se 3 ou 4 ovos batidos em separado.

* Arranja-se as coxas, molham-se no ovo e pó de rosca, fritando-as depois em bastante gordura. 

* É melhor temperar a galinha de véspera.


Receitas de Aves:
Receita de Pato Assado com Castanhas
Receita de Coxas de galinha
Receita de Pato Assado
Receita de Assado Mineiro
Receita de Chaud-Froid de Galinha
Receita de Frango Assado com Presunto
Receita de filé de frango recheado com brócolis e champignon

Relação de Receitas:
Receitas de Bolos
Receitas de Pães
Receitas de Doces
Receitas de Sorvetes e caldas
Receitas de Biscoitos
Receitas de Pudins Salgados
Receitas de Pudins Doces
Receitas de Bebidas e Aperitivos
Receitas de Peixes e Frutos do Mar
Receitas de Sopas e Cremes
Receitas de Massas
Receitas de Aves
Receitas Salgadas
Receitas de Salgadinhos
Receitas de Saladas

Restaurantes e Gastronomia:
Restaurantes no Rio de Janeiro
Gastronomia


Recomendar com o Google +1: Recomendar esse artigo a um amigo Email

Página inicial do ALMA CARIOCA
Seções:
Rio de Janeiro
Turismo no Brasil e Viagens Nacionais
Turismo e Viagens Internacionais
Esportes
Olimpíadas Rio 2016 - Jogos Olímpicos e Paraolímpicos
Copa do Mundo Brasil 2014
Vídeos musicais nacionais
Vídeos musicais internacionais
Vídeos clips de músicas clássicas
Clipes musicais de filmes e trilhas sonoras
Melhores Sambas Enredo de Todos os Tempos
Vídeos de Mantras para Relaxamento e Meditação
Vídeos de músicas românticas internacionais e nacionais
Desenhos animados antigos da tv
Seriados antigos da tv
Trailers de filmes
Trailers de filmes clássicos de maiores bilheterias
Restaurantes, receitas e gastronomia
Crônicas
Bossa Nova
Rio Antigo
História Geral
História do Brasil
Geografia, Biomas brasileiros e ecossistemas
Artistas e celebridades

comments powered by Disqus

Política de Privacidade - Fale conosco
© 2001-2017 - Copacabana Internet