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São
Pedro da Aldeia de Cabo Frio foi testemunha de guerras no século XVII.
Cem anos depois, em 1723, ergue-se a torre da igreja matriz de São
Pedro que é o símbolo do município. O futuro se desponta no sal, cuja
comercialização é monopólio português. Depois vem o ciclo cafeeiro
dando origem ao trabalho escravo, quilombos e casas grandes de fazendas.
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O
Brasil ainda vivia os ares da abolição da
escravatura quando a Vila de Sapiatiba,
atual São Pedro da Aldeia, é criada através de decreto assinado pelo
então governador do Estado do Rio de Janeiro, Francisco Portella, em
1890.
O município de Sapiatiba se desmembra
de Cabo Frio, mas ainda permanece naquela Comarca.
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Dois
anos depois, a Vila de Sapiatiba é extinta
e volta a integrar Cabo Frio. Começa a luta pela emancipação político-administrativa.
Os habitantes da Freguesia não aceitam passivamente essa regressão. Em
1892, o município de Sapiatiba é
restaurado por lei, e rebatizado com o nome do padroeiro da aldeia – São
Pedro da Aldeia. Em 1929, a Vila adquire foros de cidade.
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