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Ingredientes da Receita de Cavacas:
* 500 g de trigo,
* 6 ovos,
* 1 cálice de aguardente ou conhaque.
Modo de Preparo da Receita de Cavacas:
* Amassa-se bem até ficar arrebentando olhos.
* Faz-se os biscoitos e vão ao forno; depois de assados põe-se 600 g de quando estiver em ponto de bala tira-se do fogo, bate-se e quando açucarando, põe-se os biscoitos.
* 1 colher de manteiga e outra ½ de banha.
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